Speisen im Bragato

Unsere Küche bietet ein täglich wechselndes Angebot in bewusst begrenzter Auswahl warmer, leichter Pastagerichte sowie kalter Speisen und Salate, z.B. Fleisch- und Fleischcarpaccio, Pulpo Salat auf Rucola, sowie selbst gebackenen Kuchen. Zu den Speisen bieten wir den Ausschank ausgesuchter Weine !

Carta del giorno

NEUES AUS DER KÜCHE (ab dem 25.09.22)

Tagliatelle mit Perlhun und Artischocken € 18,00

Spaghetti mit Scampi , Aglio e Olio € 17,50

Tagliatelle mit Steinpilzen und Pfifferlinge € 17,00

Seeteufeln Medallions in frischer Tomaten-Basilikum-Soße € 27,00

Ribeye-Entrecote Neuseeland Premier Cru mit Salat € 28,00 €

Panna Cotta mit Mango-Bergamotte-Soße € 8,00 €

WEINE IM ANGEBOT zum Mitnehmen

Pignoletto Vallona; Emilia-Romagna 15,70 €

Olianas Vermentino, Sardegna 14,50 €

Berlucchi Rosè Franciacorta, Pino Noir-Chardonnay (Champenoise) 30,00€

Antonelli Montefalco Rosso (Rot) 17,00 €

Classici da Bragato

Antipasti / Vorpeisen

Vitello Genovese

16,00€

Zarte Scheiben von Kalbsfleisch mit hausgemachter Pestosauce

Vitello Tonnato

16,00€

Zarte Scheiben von Kalbsfilet  mit hausgemachter Thunfischsauce

Neu

Sarde in Saor

16,00€

Marinierte Sardinen mit Zwiebeln und Rosinen

Insalate / Salate

Caprese di Bufala

13,00€

Mozzarella aus Büffelmilch mit Tomaten und frischem Basilikum

Hauptgerichten / Secondi

Chef Selection

Entrecote Tagliata

28,00€

auf Feldsalat und Pomodorini

Taglieri / Gemischte Platten

Piatto Fantasia

17,00€

Komposition verschiedener Wurst, Schinken, Käse und Gemüse

Tajer Tradizionale

17,00€

Piatto insuperabile (ab 2 Personen)

23,00€

Angusfilet mit Rucola und Parmesan, Vitello tonnato und genovese, div. Schinken, Wurst und Käse

Formaggi / Käse

Piatto misto di formaggi

17,00

Gemischte Käseplatte

Pasta

3 Pastagerichte

15,00€ bis 23,00€

Täglich wechselndes Angebot

Dolci

Panna cotta

8,00€

Tiramisú

8,00€

Torta del giorno

6,00€

Selbstgebackener Kuchen

Unsere italienische Feinkost aus der Vitrine, diverse Wurst-, Schinken- und Käsesorten, sowie Antipasti aus eigener Küche und köstliche Lebensmitteln sind auch für den außer-Haus-Verkauf bestimmt.

Unsere Speisen auf Ihrer Veranstaltung?

Lassen Sie uns gemeinsam Ihre Veranstaltung zu etwas ganz besonderem machen.

Egal ob Firmenevent, Geburtstagsfeier oder Hochzeit, wir vom Bragato versorgen Sie mit allerhand kulinarischen Leckereien und selbstgemachten Spezialitäten.

Großartiges Essen

Wir glauben, dass kein Gericht besser sein kann als seine Zutaten und dass die besten Zutaten in der Regel aus der Region stammen.

So wie großartiges Kochen mit großartigen Zutaten beginnt, beginnen großartige Zutaten mit großartigen Bauern.

Wir legen sehr viel Wert auf einen persönlichen Kontakt und beraten Sie sehr gerne am Telefon.

Tel: +49 (0) 30/55226099

Mail: dan.bragato@gmail.com

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